Degustatiemenu’s

Menu van vrijdag 1 december
tot zondag 17 december

AMUSES


Roodbaars huisgerookt – gebakken reuzegarnaal

pittige groenteratatouille – sushidressing


* Zwaardvis kort gebakken – pasta

mediterraanse tomatensalsa – Pecorino


Fazant –  fine champagne

Spek – knolselder – savooi

OF

Lotte – julienne prei

Charlotte – champagnesaus


Kriekentaart – kwark

speculaas – bavarois

OF

KAASDEGUSTATIE

supplement € 7.00
wijnsupplement € 8.00

MENU 3-GANGEN€ 49.00
Aangepaste wijnen€ 16.00
*MENU 4-GANGEN€ 59.00
Aangepaste wijnen€ 25.00

+32 (0)54 32 78 79