1/2 Kreeft Belle vue ( per 2 pers.) gemengde sla - dipsausjes
€ 23.00
1/2 Kreeft à la nage ( per 2 pers.) groentesnippers - kruiden - bouillon - room
€ 25.00
Foie - gerookte everzwijnham wildpastei -
gebakken brie - mousse hert
€ 21.00
Gevulde noordzeetong risotto -zeebrugse grijze - gamba à la plancha
€ 20.00
Gegratineerde king krab garnaal -champagnesaus -
tijgergarnaal
€ 23.00
Gandaham Cavaillon meloen
€ 18.50
Duo kaas – en garnaalkroket € 17.00

* Vanaf 6 personen is de keuze beperkt tot 3 gerechten per gang
of te opteren voor ons degustatiemenu.

Kreeft Belle-vue gemengd sla - dipsausjes € 43.00
Kreeft à la nage groentesnippers - kruiden - bouillon - room
€ 45.00
Zeetong mooi gebakken Gemengde sla – frietjes of puree (fileren op aanvraag )
€ 32.00
Frank's pan in de oven Griet – zeetong – zalm – tijgergarnaal - mossel – vissausje – geraspte kaas
€ 28.00
Chateaubriand Witblauw Gemengde sla – béarnaise - frietjes
€ 30.00
Zacht gegaarde patrijs veenbes - brussels lof - rode kool - gevulde aardappel
€ 30.00
1/2 Fazant witloof -
wildgarnituur -
gevulde aardappel
€ 28.00
Filet hert groentepuree - wintergroentjes -
gevulde aardappel - poivradesaus
€ 32.00

* Vanaf 6 personen is de keuze beperkt tot 3 gerechten per gang
of te opteren voor ons degustatiemenu.

Moelleux chocolade € 12.00
Sabayon - amaretto - vers fruit - vanilleijs ( min. 2 personen) € 12.00
Café glacé - vanilleijs - koffie - caramel - slagroom € 11.00
Chocoladeschuim € 10.00
Dessert degustatiemenu € 11.00
Dame blanche € 9.00
Vanille-ijs met vers fruit € 9.00