|
1/2 Kreeft Belle vue - ( per 2 pers. )
gemengde sla - dipsausjes |
€ 23.00 |
|
1/2 Kreeft à la nage ( per 2 pers.)
groentesnippers - kruiden - bouillon - room |
€ 25.00 |
| King krab - gevuld scheermesje geplette aardappel - zure room - garnaal | € 21.00 |
| Turbotin - thermidor mosterd - groentjes - bospaddenstoel - gruyère | € 20.00 |
|
Gegratineerde king crab
tijgergarnaal - champagnesaus |
€ 23.00 |
|
Scampi's
pasta - brunoise groentjes - room - look |
€ 19.00 |
| Duo kaas – en garnaalkroket | € 17.00 |
| Bouillon - ossenstaart - wortel - selder - zilverui | € 8.00 |
| Veggie - salade - feta - hummus kroketjes - kaas - zongedroogde tomaat | € 18.00 |
* Vanaf 6 personen is de keuze beperkt tot 3 gerechten per gang
of te opteren voor ons degustatiemenu.
|
Kreeft Belle vue
gemengde sla - dipsausjes |
€ 43.00 |
|
Kreeft à la nage
groentesnippers - kruiden - bouillon - room |
€ 45.00 |
|
Zeetong mooi gebakken
Gemengde sla – frietjes of puree (fileren op aanvraag ) |
€ 32.00 |
| Gebakken zeetongfilets gemengde sla – frietjes of puree | € 32.00 |
|
Zalmfilet - plancha - groentenjulienne
witte wijnsaus |
€ 28.00 |
|
Frank's pan in de oven
Griet – zeetong – zalm – tijgergarnaal - mossel – vissausje – geraspte kaas |
€ 28.00 |
|
Contrefilet Witblauw
Gemengde sla – béarnaise - frietjes |
€ 30.00 |
| Eendenborst warme groenten- gratin - pepersaus | € 30.00 |
| Hoevekip - fine champagne champignon - kroketjes | € 26.00 |
|
Veggie - burger - warme groentjes
mosterdsaus - gratin |
€ 25.00 |
* Vanaf 6 personen is de keuze beperkt tot 3 gerechten per gang
of te opteren voor ons degustatiemenu.
| Moelleux chocolade | € 12.00 |
| Sabayon - amaretto - vers fruit - vanilleijs ( min. 2 personen) | € 12.00 |
| Café glacé - vanilleijs - koffie - caramel - slagroom | € 11.00 |
| Chocoladeschuim | € 10.00 |
| Dessert degustatiemenu | € 11.00 |
| Dame blanche | € 9.00 |
| Vanille-ijs met vers fruit | € 9.00 |